封口存放三個月左右即可,其中包含蘋果與生物發酵所產生的雙重營養成分,以及蘋果酒特有的果類酸;蘋果是種低熱量食物,蘋果洗凈,檸檬洗凈、切片,放一層蘋果、一層檸檬、一層冰糖,去核,容器不要用金屬的,適量飲用蘋果酒對人體比較有益,