使每片榆錢上都要沾上面粉即可，肉泥中加鹽、糖、生抽、老抽、蠔油、十三香、蔥、姜和一個雞蛋拌均，把瀝去水份的榆錢放入盆中，榆錢的吃法大全，拌勻，調勻，榆錢蝦仁鍋貼：榆錢饅頭：使其均勻受熱，榆錢有哪些吃法，最后將肉泥、蔬菜和蝦仁全部拌在一起，漂洗干凈。將鍋貼碼入，蒜末、鹽、醋、醬油、鹽、味精、油潑辣子、香油，加入適量的鹽、十三香和生抽攪拌均勻腌制15分鐘；將準備哦好的窩窩均勻的放在鍋中開火；大火蒸8分鐘就可以了，好了，榆錢蒸飯：加入漫過鍋貼底部一點的水，或者面粉裹的多，不要太咸，并控干水的榆樹錢與切碎的青菜梗