熱鍋放油爆香姜、蒜，加鹽、調(diào)味料，青椒炒干豇豆，待水燜干后加青椒炒，配料：油適量、鹽適量、生姜適量、大蒜適量、調(diào)味料適量；青椒洗凈切塊。