醬汁倒入鍋內,將豬排放入熬煮至豬排入味,平底鍋放油,放入小蔥燜5分鐘,豬排蓋飯怎么做,味醂2勺,將蛋液倒入,豬里脊切大約1-2厘米厚度的肉片,生抽3勺,洋蔥切絲,怎么做豬排蓋飯好吃,撈出控干油。撒上黑胡椒、撒少許鹽腌漬,將裹過蛋液的肉片放在面包糠中,