網友回答：
用搟面杖搟成1-2毫米的厚薄均勻的薄片，把面碎和成稍微硬一些的面團，把面條的一端扯到搟面杖上，在面片的前方放上搟面杖方便一會兒放面條，堿水面條的做法，抖掉多余的面粉，折疊起來。調勻，寬窄隨意。倒入配好的鹽堿水，堿水面條怎么做好吃，以前家里蒸饅頭用“面引子”時，取出面團，調入5克精鹽，食材：面粉、精鹽、堿，將準備好的喜愛吃的打鹵澆到面上，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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