放置未啟動(dòng)的烤箱發(fā)酵，表面刷上牛奶，設(shè)定面包面團(tuán)行程啟動(dòng)，蔥香奶油卷面包步驟，再由下往上卷起封口捏緊，烤箱先用預(yù)熱10分鐘以上，餡料：香蔥110g、有鹽黃油50g。面團(tuán)用搟面棍由下往上桿成三角形，別壓太重破壞筋度，蔥香奶油卷面包怎么做，放置室溫發(fā)酵到2倍大即可，黃油放室溫變軟，揉面團(tuán)的部份交給面包機(jī)，