倒扣在網架上，用小勺攪拌至黑糖融化，放入烤箱150度烤30~35分鐘，香草糖直接加熱到砂糖融化即可關火，大火煮10分鐘，爆漿蛋糕做法教程，燜5分鐘左右，把低筋面粉過篩兩遍，清水煮沸后把珍珠放進去，小火煮到糖漿比較濃稠的狀態即可，放進冷水里洗凈表面上的淀粉，爆漿蛋糕怎么做簡單，裱花袋剪一個小口，煮到珍珠浮上來，蛋黃里面加入清水和玉米油，打發蛋白，再次回鍋，打發到砂糖完全融化，再全部倒入蛋白中，就會自然形成很好看的淋面，煮到比較濃稠就離火，攪拌均勻，可以讓珍珠變得更q彈，打蛋器開中速將蛋清打發到半濕性的狀態。