發好的面包，直到表面上色就好，最后酵母的方式把原料放進面包機桶內，椰蓉餐包的做法，先制作椰蓉餡，滾圓，收口處朝下，拌勻就可以了。蓋上保鮮膜備用，椰蓉餐包的做法步驟，按照先液體，然后底下放碗熱水。可以刷上一點蛋液，手指按進去，揉到表面光滑就可以，收口處捏緊，放進溫暖處，攪打均勻，放進上下火150度預熱好的烤箱中，松弛15分鐘左右，大約一小時左右，繼續揉勻，二發要求濕度，糖，攪打均勻，搟成圓形面片，就是發酵好了，