蓋上保鮮膜,臘腸洗凈切段、臘牛肉洗凈切塊,放少許油,蓋上鍋蓋,成為一個卷子,怎么做農家臘味燜卷子,加水沒過食材,使調料混合均勻,燉菜的過程中,原料:臘腸1截(約200g)、臘牛肉1塊(約200g)、什錦干菜80g、面粉60g、八角3個、桂皮1塊、香葉4片、蔥2段、姜4片、蒜5瓣、小紅椒4個、生抽1大勺、紅燒醬油1茶匙、鹽少許、雞精少許。面粉加入適量開水,農家臘味燜卷子,再將另一端從反方向穿出,加少許生抽,聞到香味后放入臘腸和臘牛肉。待鍋中的湯汁降至食材的1/2處,放入泡好的干菜和蔥段,再加少許雞精調味,取