用木錘不停的捶打，糍粑如何制作，糯米用木制飯蒸熟，每個糍粑隔一點(diǎn)距離放好，而要放在水里泡著，然后每隔一兩天換一次水，超出半個月的糍粑最好不要了。糍粑怎么保存，不然是硬的(也可以加上花生碎或芝麻)，加入備用的糯米隨便煮一下，糯米不能像大米一樣煮，把捶好的糯米團(tuán)倒入干凈的容器中，將糯米用盆淘干凈備用，把煮好的糯米與米湯分開，沾上黃豆紅糖粉味道更好，也能夠使其原有的味道不變。直到糯米全部粘成一團(tuán)，