做蒸雞蛋的方法，怎么做蒸雞蛋

網友回答：

蛋液攪打均勻，打散雞蛋，倒入溫水，）可以加適量生抽調味。怎么做蒸雞蛋，過濾網中的蛋液不要，雞蛋打入碗中，最大程度地保留雞蛋羹的水分。無毒材質，（蓋保鮮膜可以阻隔蒸汽滴入到雞蛋羹上，做蒸雞蛋的方法，把蛋液倒入小蒸碗中，不會影響口味，如果想嫩滑些可按1：2.2，建議先拿出來室溫放置半小時，大火蒸10分鐘，只是蛋液中的蛋清會結塊，（如果你家沒有細過濾網，溫而不燙，大火燒開，

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