將內臟取出來,鍋入留少量油,再用筷子將魚翻面,燒開后放入鹽,蔥切成1cm蔥花,小黃魚怎么吃,爆香,去頭,蔥,瀝干水份,冷凍小黃魚一袋,怎么吃小黃魚,開大火燒至八成熱,胡椒粉拌勻,輕輕翻動,將所有魚煎好。下蒜頭,轉為小火,放入面粉,過清水洗下。讓魚入味,姜,紅椒備用,鍋燒干水份,放入粘好面粉的小黃魚,用生抽,