下人菜心、冬筍、木耳擺成型,辣椒油、蝦籽醬油、香油等食用,火鍋內加入高湯,做羊排火鍋的方法,調料:料酒15克,味精3克,香油40克,蝦籽醬油50克,下入口蘑,羊排火鍋的做法,醪糟汁25克,配料:冬筍100克,油菜心100克,