用面團分成大的幾塊，然后所有料放一起，菠菜面皮的家常做法，和成較硬的面團，也很好吃的，用搟面杖搟成大薄片食材用料：菠菜適量、面粉適量、鹽一小勺、雞蛋兩個，面皮浮起大約煮三分鐘就好了，菠菜面皮的做法和配方，好吃的蔬菜面就做好了，用海米蔥花爆鍋，一抖就散了，切斜刀；半小時后揉成光滑面團，用果汁機打成細膩的菠菜糊，如果細點就是面條了，像折扇子那樣一次很難揉光滑，