直接將焯過水的肉塊倒入，洗去浮沫，香而不膩的關鍵，白煮蛋，梅花肉怎么做好吃，水量稍沒過肉一點即可，白煮蛋4個。將蔥姜稍炒幾下，加蓋燜煮半小時，然后加入一包大喜大紅燒排骨醬，制作紅燒梅花肉的方法，姜4片，將梅花肉放入清水中沖洗干凈，耐著性子放心煸炒，煮熟的雞蛋剝去殼，一袋紅燒排骨醬準備好。梅花肉不會被炒老的，炒至出油，將血水泡掉，加入涼水，或者鍋中有輕微的叭叭的炸聲就說明好了，花椒1勺，不停的翻炒，