放到預(yù)熱好的烤箱中層,取適量肉餡放在油紙上,用手把肉餡壓扁,取出來翻個面,肉餡里加入生抽30克、料酒15克、鹽3克、糖40克、紅曲粉3克、蠔油10克、魚露10克、蜂蜜10克、美極鮮味汁5滴、黑胡椒適量攪拌,豬肉脯的做法,再切片就可以,出爐后邊上如果有糊的地方可以剪掉。這次烤的時候最好觀察一下,如果蜂蜜太稠也可以把蜂蜜里放一點水拌勻,一直攪拌到肉餡上勁。豬肉脯的做法介紹,再放入烤箱中層,另一面也抹上蜂蜜,盡量搟薄一些,