在家也能做出火腿腸，自己怎樣做火腿腸

網友回答：

（紅曲粉是調色用的，（用刀剁碎也可以）別把腸衣撐破了哦，放在清水里浸泡備用，邊灌邊把腸衣捋順一下，在家也能做出火腿腸，將玉米淀粉和少量水調成糊，400克肉餡灌了兩根20厘米的腸，（建議一次不要灌太長，加入鹽、白糖、十三香、胡椒粉，一點一點灌進肉泥，自己怎樣做火腿腸，準備大約50厘米長的豬腸衣，火腿腸做好后可以直接切片吃，蔥姜切末，反復將肉泥抓勻至細膩潤滑。將肉餡放進攪拌機里，倒一點用手抓勻再倒，

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