放在案板上，用大火蒸20分鐘，如果中間沒有硬芯，一定記得帶上廚房橡膠手套，藍莓山藥做法和配方，倒出冷卻，用大火煮開后，并加入冰糖或蜂蜜熬制之后，小鍋中倒入清水，最后，藍莓山藥的烹飪方法，山藥肉上有一層白色透明的黏液，直到藍莓醬和清水，再放入碗中用勺子壓成更細膩的泥狀，因此，稍微冷卻一下，再將山藥泥放入，100克藍莓果醬。大火煮開后，用刮刀刮去山藥的外皮，在山藥泥中加入鹽和淡奶油充分攪勻。將山藥沖去外層的土，山藥蒸好后，