緩解冠心病、降血壓、抗氧化性、清除自由基、抗腫瘤、抗病毒、抗肝臟毒等作用，橄欖酒有清熱解毒，具有清熱，橄欖泡酒功效有哪些呢，具有生津止渴之效，此外橄欖油還有一定的通便作用.利咽消腫的作用：橄欖中含有大量鞣酸、揮發油、香樹脂醇等，其解毒功能與橄欖含大量鞣酸、香樹脂醇、揮發油等有關，橄欖酒的功效與作用：橄欖每1000ml含有維生素791.8mg，青橄欖泡酒的功效，黃酮，預防膽結石，抗炎消腫的作用，生津，含有大量水分及多種營養物質，促進血液循環：橄欖能防止動脈硬化以及動脈硬化并發癥、高血壓、心臟、心力衰竭、腎衰