可在一定程度上延緩細菌等有害物質的滋生，若是想要風味濃郁的話，這樣果醬的粘稠度和濃郁的味道會有所提升，第二天即可，自制果醬保存時間不超過1周，其口感清甜、汁液濃稠，以免出現腐爛、異味等變質情況，