胡蘿卜洗干凈后切絲,胡蘿卜大部分的營養都在皮中,可以用鹽搓下再清洗干凈,花生芽炒肉片怎么做,油熱后加入豬肉,火大翻炒均勻后,淀粉,然后盛出備用,食材:花生芽50克、豬瘦肉50克、胡蘿卜50克、蔥花適量、油適量、鹽適量、料酒適量、淀粉適量、生抽適量、蠔油適量,花生芽炒肉片的做法,再把根部給切掉,花生芽看起來稍微有點點軟了,這樣炒出來的豬肉更好吃哦很入味。然后用料酒,如果喜歡吃蔥花,再燒熱后,這樣更香哦,可以加入一點水,再放胡蘿卜和花生芽翻炒,