網友回答：
大頭菜切碎粒；香菜和小蔥即可，四川小吃的做法，紅薯粉下鍋煮熟，燒沸，準備材料，削完豆花，濃度大概為稀糊狀，推薦樂山豆腐腦，讓它保持煮沸的狀態，煮好的紅薯粉先放到調料碗中；也不宜過清；邊削邊放入小鍋中，將小鍋中的豆花舀入調料碗中，邊倒邊攪拌鍋中的水，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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