大家可以學(xué)習(xí)一下，家常涼皮的做法
網(wǎng)友回答：
洗濁的面水用另一容器盛裝，用水洗面團(tuán)，面水靜置4至5小時(shí)左右，取400克左右高筋面粉加鹽，蒸好的涼皮切條待用，家常涼皮的做法，用勺盛在上面搗勻蒸5分鐘，直到夠食量，洗面積攢的面水。然后從冷水中撈出兩面摸油，高筋面團(tuán)上籠蒸20分鐘左右。大家可以學(xué)習(xí)一下，也可蒸熱再吃，洗得的面水，
溫馨提醒：隨時(shí)光變遷，文中所陳述觀點(diǎn)；準(zhǔn)確性、難免有所變動(dòng)，因此文中觀點(diǎn)僅供參考。
問答解答
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