加入青菜加入鹽即可,放入鯽魚,將鯽魚去鱗、腮、內臟洗凈,冬筍去殼切片,油溫五成熱時爆香蔥末和姜末,青菜洗凈一切二,鍋開淋入料酒;鯽魚入開水鍋中燙過去血水;然后把蘑菇放入魚湯中,這樣搭配味道更加鮮美,蘑菇可以煮魚湯里吃么,