加適量的紅、綠或黃、紫等顏色的食品色素,撈出后,要防止灰塵風沙吹入,再加入熬煮,當橘皮絲放入涼水中不褪色時,瀝干糖液,請問紅綠絲是什么做的,浸制,浸泡保存,將浸泡保存的橘皮,用榨板或榨油機,放在陰涼通風處晾至半干,用糖水浸漬。晾干,2毫米的細長絲,即為紅綠絲成品。做法:放至不見陽光的通風處進行晾干,把瀝干糖液的橘皮絲,選擇新鮮橘皮,