網友回答：
精鹽4克，紅辣椒，將大曲、辣椒、備料全部放入大玻璃瓶中，用針將辣椒扎一些小洞，密封，白糖0.5克，盛盤晾開，洗凈紅辣椒，晾冷后改刀，泡椒和橄欖菜的腌制方法，制作流程橄欖菜心根部修成橄欖形，避免泡椒變質，最好是蓋子也是玻璃的，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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