而杏肉里面的檸檬酸、蘋果酸含量較多,一起吃了蝦肉的的蛋白質(zhì)容易和杏肉的酸性物質(zhì)反應(yīng)生成不易消化的沉淀物,蝦和杏子可以一起吃,因?yàn)槲r肉里面蛋白質(zhì)含量豐富,