這樣才會很軟很酥；把地瓜弄成泥，小火炸，再加白糖；和成地瓜面；怕沾可以在手心摸點油；紅薯丸子怎樣炸比較軟，地瓜、面粉、白糖、油，把地瓜用電飯煲蒸熟，