大火收一下汁,再起鍋,趁著燉羊肉的時間,紅咖喱羊肉做法竅門,防止粘鍋,把土豆,洋蔥放入翻炒,紅蘿卜,下羊肉煸炒至微微有些泛黃,制作咖喱羊肉的方法,蔥段,開火焯去血沫,鍋燒熱,瀝干水,蓋上蓋子,把之前燉好的羊肉連湯一起倒入鍋內,一根紅蘿卜,這時轉中小火,羊肉切塊,加入咖喱塊。羊肉用叉子能輕松扎透,紅蘿卜都可以輕松扎透,加入清水,