萃取、離子交換、色譜、質譜等分離方法，分析化學化學分析、儀器和新技術分析，生物化學一般生物化學、酶類、微生物化學、植物化學、免疫化學、發(fā)酵和生物工程、食品化學、煤化學等，高分子化學天然高分子化學、高分子合成化學、高分子物理化學、高聚物應用、高分子物理，什么是化學，主干課程如下：有機化學普通有機化學、有機合成化學、金屬和非金屬有機化學、物理有機化學、生物有機化學、有機分析化學。在分子、原子層次上研究物質的組成、性質、結構與變化規(guī)律；創(chuàng)造新物質的科學，在線分析、活性分析、實時分析等，它的成就是社會文明的重要標