投入檸檬皮和茶葉開火煮,煮到20分鐘的時候,將牛肉取出,并且切開成兩大塊后繼續煮30分鐘;在小碗內加入李錦記薄鹽生抽三到四勺、老抽半勺、醋小半勺、蔥適量、蒜適量,材料:金錢展、檸檬皮、茶葉、李錦記薄鹽生抽、老抽、醋、蔥、蒜、水將金錢展放入鍋內,