面粉中加入適量的溫水,原料:面粉200克,再分成約50克重的小劑子,發面能做什么花樣吃法,發面可做口袋餅,從中間切開成兩個口袋餅,用小刷子在面皮的中間刷上油,平底鍋內放油,蓋上保鮮膜餳20分鐘。再用另一張面皮將其蓋住,小火將其煎黃一面后翻面,再用搟面杖搟成約0.2厘米厚的面皮,