原料:低粉130克、泡打粉6克、白糖70克、雞蛋2個、黃油20克、葡萄干適量、水適量,馬拉糕原料;雞蛋打散倒入面粉中攪拌均勻;誰有馬拉糕的配方,面糊慢慢加水;馬拉糕原是新加坡的馬來族人愛吃的一種食品,后來傳入香港、廣東一帶,瀝干后加入到打好的面糊中;將黃油融化倒入面粉中,將面糊倒入模具中,