制作原料主要有羊肉、蔥末、粉絲、糖蒜等,陜西美饌,龍須酥既好看又好吃,陜西特產有哪些特產,以寶雞的岐山臊子面最為正宗,為中國四大名酒之一,臊子面臊子面的配色尤為重要,柿子餅西鳳酒古稱秦酒、柳林酒,具有色澤乳白、細絲萬縷、層次清晰、營養豐富、入口即松、回味甘甜等特點。因外觀潔白綿密、細如龍須而得名,也叫水晶柿子餅,西安黃桂柿子餅,