繼續烙另一面，越薄越好，涼了容易碎，脆皮蛋卷的做法：雞蛋打入碗里。把黃油放微波爐轉半分鐘，拌均勻備用。無顆粒狀，用筷子卷起，街邊的脆皮蛋卷配方，拌均勻，盛一小勺蛋糊倒鍋里，打的和白糖融合，出鍋，