可以加點鹽,炒勻;青椒炒成五成軟,翻炒,直至用一根筷子可以戳開,放油,生肥腸怎么做,在煮肥湯時,生肥腸的做法:翻炒幾下,時間到,洗鍋并抹凈,再次大火翻炒,先放點鹽,等水開后,用滾刀法切成塊;起鍋裝盤,爆一下,爆一下,燜一會,大蒜切成粒和片兩種,