網友回答：
炒出水分后放入姜片、醬油、鹽、白糖、醪糟汁、胡椒粉、雞精和適量的清湯；加入鹽、料酒抓拌入味，姜去皮切片，轉中小火，主料：仔公雞、醪糟汁、干紅椒，坐鍋點火，做法：醪糟雞做法，放進蔥段和炸酥的干紅辣椒，坐鍋點火放油，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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