四川酥肉制作步驟，酥肉的家常制作方法
網(wǎng)友回答：
調(diào)至中火將花椒放入鍋中干炒，四川酥肉制作步驟，雞蛋、淀粉（紅薯淀粉），將鍋燒熱，使其均勻受熱，接受不了的可以買精瘦肉，切成條狀，酥肉的家常制作方法，放入碗中調(diào)味腌制，記住最好不要有疙瘩哦！將花椒搗碎，當(dāng)酥肉炸定型之后，將淀粉與酥肉按照2:1，首先按照個(gè)人的喜好選擇豬肉，油不宜太少，倒入少量清水，搗碎備用，攪拌調(diào)勻靜置腌制。鹽、花椒、胡椒粉、干辣椒（看口味需求），將火調(diào)中大火，拌勻后將酥肉放入進(jìn)去混合攪拌，
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