網友回答：
放入保鮮盒內；放入香蔥結；在碗里倒入干淀粉，把熬好的湯汁倒入煎透的魚塊中，最后加入白糖，并煎透；注意防濺；小火熬30分鐘，草魚腩300克、花雕酒100克、蒜瓣1只、姜1大塊、香蔥2根、八角2個、鹽2克、胡椒粉3克、料酒3克、生抽10克、老抽2克、白糖50克、淀粉適量、油20克，老上海熏魚的做法，保持油溫，燒至五成熱，在表面均勻的上一層干淀粉；加蓋腌制24小時即可，草魚腩洗凈，切成兩指寬的長條，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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