手工辣條的制作過程:(5)潑油 把燒好的油直接潑在調料上面，如果沒有密封條用透明膠帶或者用夾子給辣條袋的口密封起來，手工辣條的制作過程，不能低于四兩水，辣條如何做不硬：可根據自己口味適當增減，機器是帶加熱的，停個10分鐘左右就可以直接食用了（停10分鐘左右是為了讓調料融化入味），辣條如何做不硬，一斤面、鹽5克、雞精5克、味精可放可不放不超過3克，一斤面粉配比四兩水，做出來就是這樣，辣椒面10克，留著下次繼續用。(2)加工辣，