放少許點鹽,牛肉豆腐砂鍋如何做,熱鍋,緊接著放入洗好的金針菇,青蒜洗凈切段備用;金針菇洗凈,關火再燜5分鐘出鍋,老豆腐洗凈切片裹上蛋液備用牛肉豆腐砂鍋制作的方法,2小勺料酒,2碗純凈水,準備平底鍋,放入裹上蛋液的老豆腐,就可以轉中火燜煮30分鐘了,平鋪在砂鍋內,腌制30分鐘。準備好砂鍋,倒入2小勺生抽,1勺新奧爾良粉,再放入青蒜苗,