網友回答：
可涼拌或熟食，金鈴子是什么 金鈴子是什么植物，金鈴子和苦瓜同屬葫蘆科植物，但苦瓜只要成果就可食用；而賴葡萄必須成熟才可食用，味甜，果實會裂開，成熟時，味甜，由于金鈴子和苦瓜的葉子和果實外形一樣，金鈴子是苦瓜的栽培品種之一，在南方一帶稱作紅泥，苦瓜味苦，果實成熟時，金鈴子有著金黃色的外殼，整個水果顏色非常艷麗，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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