放入溫?zé)崴�，調(diào)料：蔥結(jié)1小扎，黃酒50克，骨頭顏色呈灰暗色，尤其是骨頭縫里的血沫、雜質(zhì)，如何燉棒骨湯，主料：扇子骨500克，一般豬肉骨頭湯能連續(xù)用，可取用2到3次，轉(zhuǎn)小火燉至3小時(shí)后出湯，用大火燒開，用細(xì)網(wǎng)篩過濾原湯，然后投入開水鍋燒開后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘，輔料：尾脊骨500克，出盡骨髓，然后將直通骨劈斷，做法：