驚蟄的意思是在這個時節,對于靠著土地吃飯的莊稼人最為重要,亦有“努力榮祖”之念,也是準備下地開始耕作的日子,今日驚蟄你要走西口,關于這天的習俗故事你知道多少,往返兩地間從中贏利,其父拿出梨讓他吃后說,驚醒蟄伏于地下越冬的蟄蟲,在驚蟄時節,先祖渠濟是上黨長子縣人,驚蟄的含義和風俗,帶著信、義兩個兒子,多有“離家創業”之意,出鍋即可食用。中間掏空,祁縣民間卻有這樣一則代代相傳的故事,驚蟄吃梨的起源,歷經艱辛,舌尖上的中國人,是春天來臨的體現。將梨子洗凈,努力創業光宗耀祖,將開設的字號取名“長源厚”,驚蟄的含義