步驟9撈出瀝干水分備用， 再放入蒜苔、紅椒繼續煸炒， 步驟8紅椒切絲， 步驟3 墨斗魚炒蒜苔怎么做 墨斗魚炒蒜苔做法是什么，蒜苔切段。 步驟7 步驟11 步驟5主料：墨斗魚150克、蒜苔150克輔料：姜1塊、蒜2瓣、鹽1茶匙、生抽1湯匙、油適量、紅椒15克 油熱放入大蒜和生姜爆香，姜切片。