加入帝皇苗,撈出瀝干, 熱鍋倒油,鍋中燒水, 下蒜末,上湯帝皇苗的做法 上湯帝皇苗怎么做,食材:帝皇苗200克、皮蛋20克、咸鴨蛋20克、火腿腸50克、蒜4瓣調味料:鹽2克、食用油5克、雞精3克 步驟5去殼的皮蛋切丁, 倒入開水沒過食材,放入咸鴨蛋、皮蛋、火腿腸,將湯汁淋入帝皇苗盤中,蒜切蒜末, 步驟3