放入五花肉、生抽、老抽、料酒、冰糖,下大蔥、姜、干辣椒、八角、香葉, 食材:菱角400克、五花肉300克、姜2克、大蔥10克調味料:食用油5克、冰糖3克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、八角1個、香葉1片、干辣椒3個 用刀將菱角切成兩半, 步驟3 撈出, 菱角紅燒肉的做法 菱角紅燒肉怎么做,加水沒過食材,加2片姜,熱鍋倒油,加入菱角、鹽,姜切片,