魚丸的做法

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然后把魚蓉放一大碗里，魚丸的做法，把魚骨放進略煎，主料：鯪魚兩條；用小火煮至魚丸浮起再煮2分鐘左右即可撈起；鍋里放清水和姜片煮至80度左右，加鹽按順時針方向用力攪拌至起膠后再加入蛋清，從鯪魚的尾部開始，鯪魚肉去皮后切成小塊，

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