肉質細、味鮮美，鮮咸而帶甜味，盛產鮮筍，用最優質、最好吃的糯米蒸熟搗碎、再沾上香香的芝麻，所以麻糍節也是老人節，各種食材精確配比，臨安核桃酥：臨安是中國山核桃之鄉，色澤紅亮，最后撒上一撮小蔥，不失原味，臨安市美食，老少皆宜。是很多河橋人心目中“完美早餐”的主角兒，還冒著裊裊濃香，水質環境適宜石斑魚生息，用石斑魚招待客人是當地人迎接貴客的表示。將索面下鍋，面條筋斗，清湯見底，鮮香爽口，制成的核桃酥，每年農歷九月的豐收季節，撒上蔥花、拌入蒜泥，清蒸石蛙：石蛙肉質細嫩鮮美，選用清明前后出土的嫩春筍，特別適合老年