紅燒魚怎么做怎么腌制都什么調料

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煎另外一面，調料：醬油適量、料酒1勺、糖1勺、姜適量、蔥適量、蒜適量、香菜少許，在劃痕里塞入姜絲，進行腌制，蒜拍扁。然后淋上魚身，倒入適量水，燜魚的時候調好淀粉水：一小匙淀粉加一小匙醬油加適量水，腌制過程：把魚的2面劃兩刀，紅燒魚怎么做怎么腌制都什么調料，鏟起放上碟子，放入白糖和料酒，油熱后把魚放下去煎，殺好的魚洗干凈，

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